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閒閒貴婦
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3分熟黃金蛋-電鍋版

3分熟黃金蛋-電鍋版

描述

蛋白熟~蛋黃呈現液狀
加在麵條上、滷肉飯、泡麵裡增加美味
喜歡吃半生熟蛋的朋友,用家裡的電鍋就可以快速搞定!

355 說讚

食材

步驟

  • 廚房紙巾沾少許清水,舖在電鍋裡,在放入已清洗的雞蛋,按下煮飯開關

    廚房紙巾沾少許清水,舖在電鍋裡,在放入已清洗的雞蛋,按下煮飯開關

  • 開關跳起,悶3~4分鐘,放入冷水中降溫比較好剝殼,蛋很脆弱要小心剝殻

    開關跳起,悶3~4分鐘,放入冷水中降溫比較好剝殼,蛋很脆弱要小心剝殻

小撇步

再悶久一點就變成糖心蛋
再更久一點就變成水煮蛋

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