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肉絲炒烏龍麵

肉絲炒烏龍麵

描述

可以很簡單的完成料理,美味又有飽足感哦!

268 說讚 3 一起做

食材

調味

步驟

  • 將乾香菇泡軟切細段,紅蘿蔔刨絲,頭切片,切段;豬肉絲以少許的薄鹽醬油、米酒、香油醃約20分鐘備用。

  • 先將豬肉絲炒約7分熟備用;熱鍋加入2匙油,順序加入香菇片、紅蘿蔔,加1杯水煨炒,炒約2分鐘後再把豬肉絲放入鍋內拌炒。

  • 烏龍麵以滾水汆燙30秒撈起,再放入炒鍋內,用鹽、薄鹽醬油、胡椒粉調味,起鍋前再加入段,均勻拌炒後即可上桌囉!

小撇步

喜歡有點酸可以加點烏醋,口感也很棒哦!

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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