百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
旭家蒟蒻
62 食譜 327 粉絲

丁丁蒼蠅頭

丁丁蒼蠅頭

描述

沒想到蒟蒻丁與超級無敵下飯的蒼蠅頭是如此的絕配阿,夏天就是要來一些下飯的料理嘛~而且又超級簡單的唷~快動手試試看吧~

111 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 辣椒、蒜頭切碎豆干切丁、豆鼓洗淨瀝乾。

    辣椒頭切碎豆干切丁、豆鼓洗淨瀝乾。

  • 韭菜花洗淨切小段。

    韭菜花洗淨切小段。

  • 熱鍋加入沙拉油與香油,放入絞肉拌炒爆香,至表面呈現金黃後,加入豆豉翻炒。接著依序放入豆干、蒜碎、辣椒碎爆香,等待香氣散發後,從鍋邊淋入醬
油與米酒。再加入韭菜花小段,翻炒至顏色變深,並以糖調整鹹度,充分拌和後起鍋即可。

    熱鍋加入沙拉油與香油,放入絞肉拌炒爆香,至表面呈現金黃後,加入豆豉翻炒。接著依序放入豆干、碎、辣椒碎爆香,等待香氣散發後,從鍋邊淋入醬 油與米酒。再加入韭菜花小段,翻炒至顏色變深,並以糖調整鹹度,充分拌和後起鍋即可。

小撇步

旭家蒟蒻這邊買
http://www.pcstore.com.tw/Asahiya

3,339 瀏覽
avatar
旭家蒟蒻 62 食譜 327 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 炒麵 馬鈴薯燉肉 炒飯 三杯雞 馬鈴薯 南瓜 打拋豬 糖醋排骨 滷肉 茄子 家常菜 花椰菜 杏鮑菇 排骨 義大利麵 金針菇 鮭魚 雞胸肉 粽子 四季豆 雞湯 高麗菜飯 糖葫蘆 早餐 白菜滷 涼拌小黃瓜 高麗菜 香菇雞湯 雞肉 小黃瓜 竹筍 雞蛋豆腐 番茄 餅乾 湯麵 豆腐 酸辣湯 娃娃菜 台式泡菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 麻婆豆腐 地瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 菠菜 櫛瓜