[果醬料理]調理機做微甜芒果果醬磅蛋糕
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描述
[catmint小料理]
有食物調理機的幫忙，做蛋糕變得好簡單 :)
[Love Catmint 薄荷貓。手作好時光]
踩著縫紉機享受這美好的時光
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時間
45
分鐘
步驟
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將材料準備好，市售１袋剛好200g的鬆餅粉十分便利。
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先將室溫軟化奶油加入調理機中攪拌按壓幾下，烤箱可先預熱180度。
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分三次加入砂糖按壓幾下至攪拌均勻。（嗜甜可增加砂糖份量）
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將蛋液、香草精與牛奶打散後，分三次加入，各別按壓幾下至攪拌均勻。
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分三次加入鬆餅粉，各別按壓幾下至攪拌均勻。
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按壓幾下攪拌均勻。
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倒入烤模中，清輕敲幾下消除空氣並送入預熱好的烤箱，180度烘烤30-35分。
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微甜芒果果醬磅蛋糕完成。（喜歡酥一點可增加烘烤時間，但要小心上火溫度）
小撇步
1-調理機做磅蛋糕好方便，沒有調理機可用打蛋器與橡皮刮刀以攪拌方式製作。
2-刻意減糖，享用蛋糕時可加一些芒果果醬搭配食用。
