百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
annie
770 食譜 2,034 粉絲

脆皮烤雞腿

脆皮烤雞腿

描述

烤的雞腿,沾滿玉米碎片,酥香可囗,而無油煙。

1,120 說讚

食材

步驟

  • 雞腿洗淨擦乾,並戳洞,以便入味。牙籖太軟,我用挑蟹肉的小針。

    雞腿洗淨擦乾,並戳洞,以便入味。牙籖太軟,我用挑蟹肉的小針。

  • 撒上鹽及現磨的黑胡椒粉,少許五香粉及七味粉,混合均勻,順便幫雞腿馬一下。

    撒上鹽及現磨的黑胡椒粉,少許五香粉及七味粉,混合均勻,順便幫雞腿馬一下。

  • 酸奶和牛奶混合倒入雞腿中。酸奶好像應該用優格,不過沒有優格,家中有一大盒的sour cream用以代替,差別也不大。

    酸奶和牛奶混合倒入雞腿中。酸奶好像應該用優格,不過沒有優格,家中有一大盒的sour cream用以代替,差別也不大。

  • 放入保鮮袋中,冷藏過夜。

    放入保鮮袋中,冷藏過夜。

  • 玉米脆片放入烤盤中,用擀麵棍來回滾壓,壓成碎末。

    玉米脆片放入烤盤中,用擀麵棍來回滾壓,壓成碎末。

  • 雞腿沾上玉米碎片。

    雞腿沾上玉米碎片。

  • 烤盤舖上錫紙,上面噴些油,再放雞腿。400°F烤約45分鐘。記得要抹油,取出時才不會粘黏在錫紙上。

    烤盤舖上錫紙,上面噴些油,再放雞腿。400°F烤約45分鐘。記得要抹油,取出時才不會粘黏在錫紙上。

2.7 萬 瀏覽
avatar
annie 770 食譜 2,034 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 茄子 低脂高蛋白 雞肉 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 南瓜 涼拌小黃瓜 地瓜 糖葫蘆 糖醋排骨 早餐 豆腐 杏鮑菇 花椰菜 酸辣湯 番茄 餅乾 打拋豬 白菜滷 炒飯 金針菇 香菇雞湯 麻婆豆腐 義大利麵 玉米濃湯 高麗菜 竹筍 鮭魚 滷肉 雞胸肉 湯麵 娃娃菜 粽子 炒麵 台式泡菜 小黃瓜 家常菜 菠菜 三杯雞 雞湯 排骨 馬鈴薯 瓜仔肉 櫛瓜 雞蛋豆腐 四季豆