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安木白。Amber
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海苔味噌麵

海苔味噌麵

描述

日式風味-海苔味噌麵,作法簡單,輕輕鬆鬆就能為辛苦工作晚下班的家人,準備宵夜點心,補充體力和營養,慰勞他們一天的辛苦。

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食材

步驟

  • 準備食材。蔥洗淨後切蔥花備用。蛋連殼用電鍋蒸熟成白煮蛋。海苔剪成絲備用。味噌、黃砂糖、熱水,調成味噌醬汁備用。

    準備食材。洗淨後切花備用。蛋連殼用電鍋蒸熟成白煮蛋。海苔剪成絲備用。味噌、黃砂糖、熱水,調成味噌醬汁備用。

  • 好勁道月見雞蛋風味麵,放入滾水中煮熟,撈起瀝乾拌入香油。紅蘿蔔洗淨後切絲,放入適量鹽讓它軟化,去除水份,加入些許糖調味。

    好勁道月見雞蛋風味麵,放入滾水中煮熟,撈起瀝乾拌入香油。紅蘿蔔洗淨後切絲,放入適量鹽讓它軟化,去除水份,加入些許糖調味。

  • 將麵放入碗中,淋上味噌醬汁拌勻,放上紅蘿蔔絲、海苔絲、灑上黑芝麻、蔥花,放上切片的白煮蛋,即完成了海苔味噌麵。

    將麵放入碗中,淋上味噌醬汁拌勻,放上紅蘿蔔絲、海苔絲、灑上黑芝麻花,放上切片的白煮蛋,即完成了海苔味噌麵。

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安木白。Amber 456 食譜 4,322 粉絲

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