百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chen Hook
3 食譜 4 粉絲

滑蛋蝦仁

滑蛋蝦仁

描述

雖然叫滑蛋蝦仁,但跟市面上賣的可能比較不一樣,屬於自創的料理,分享給大家

179 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 蝦事先煮好,並剝殼去沙筋,切小段,泡在米酒裡備用

  • 打五顆蛋在碗裡並加入適量玉米粉打勻備用

  • 起油鍋將處理好的蝦稍微炒一下,起鍋,將蝦仁倒入已打好的蛋液裡再打勻備用

  • 原鍋再加少許油,將蛋液倒入油鍋中,待稍微成型後,以鍋鏟不停攪拌,直到成糊狀

  • 加入適量的鹽調味,並加入花,拌勻後即可起鍋

1.1 萬 瀏覽
avatar
Chen Hook 3 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 蒸蛋 四季豆 蕃茄燉牛肉 豆腐 杏鮑菇 白菜滷 馬鈴薯燉肉 家常菜 早餐 小黃瓜 排骨 番茄 高麗菜 南瓜 滷肉 娃娃菜 糖葫蘆 竹筍 鮭魚 雞胸肉 高麗菜飯 花椰菜 瓜仔肉 玉米濃湯 粽子 低脂高蛋白 金針菇 菠菜 地瓜 茄子 三杯雞 打拋豬 台式泡菜 雞湯 餅乾 雞肉 義大利麵 櫛瓜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 湯麵 糖醋排骨 番茄炒蛋 炒麵 酸辣湯 炒飯 馬鈴薯