藍莓乳酪杏仁蛋糕
描述
杏仁蛋糕體搭配濃濃乳酪，藍莓的酸平衡了蛋糕的甜，表面的酥脆餅乾更增添了風味！
時間
90
分鐘
食材
-
200g
看全部食材
步驟
-
無鹽奶油加糖打發
-
加入蛋攪拌均勻
-
倒入牛奶拌勻，再篩入剩下的粉類
-
篩入一半麵粉、杏仁粉、泡打粉、鹽巴
-
將蛋糕糊平鋪在烤模
-
奶油乳酪加糖拌勻
-
加入優格
-
加入蛋
-
倒在蛋糕糊上
-
消化餅乾捏碎，加入二砂糖、燕麥、融化奶油，拌勻
-
藍莓鋪在乳酪上，再放上消化餅乾們
-
180度C，55-60分鐘，出爐後要放在烤箱內降溫一小時。
小撇步
FB: Ellie's Kitchen
https://www.facebook.com/mundodellie此蛋糕適合常溫食用～～～
