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毛媽卡洛琳
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香烤鮭魚佐茶油白葡萄醋-自然好油x茶籽堂

香烤鮭魚佐茶油白葡萄醋-自然好油x茶籽堂

描述

鮭魚含有優質蛋白質及豐富的DHA,對小朋友的腦部發育很好。以顧胃的苦茶油、香甜的白葡萄醋當淋醬,加上多彩的蔬食,讓家人吃得飽足又健康。

毛媽卡洛琳。拾記
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食材

步驟

  • 備妥食材

    備妥食材

  • 鮭魚先以少許苦茶油抹一層、再加上少許海鹽。其它蔬菜也撒上少許海鹽。檸檬切片,一半放在烤盤四週,一半把汁擠出來滴在食材上。即可放入烤箱。溫度200度/時間20分鐘

    鮭魚先以少許苦茶油抹一層、再加上少許海鹽。其它蔬菜也撒上少許海鹽。檸檬切片,一半放在烤盤四週,一半把汁擠出來滴在食材上。即可放入烤箱。溫度200度/時間20分鐘

  • 取一鍋不放油,將綜合堅果放入炒出香氣即可取出備用

    取一鍋不放油,將綜合堅果放入炒出香氣即可取出備用

  • 將所有食材擺盤好之後,淋上醬汁即可食用

    將所有食材擺盤好之後,淋上醬汁即可食用

小撇步

快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang
茶籽堂,推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com

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毛媽卡洛琳 177 食譜 1,606 粉絲

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