日式哇沙咪涼麵

Name: 日式哇沙咪涼麵 by 炊事。365
Total time: 20 min
Ingredients: 蕎麥麵 適量; 紅蘿蔔 適量; 小黃瓜 適量; 蘆筍 適量; 蛋 適量

描述

吃涼麵時，我的醬汁會再加入哇沙咪，配上麵條超級絕配，有點嗆辣嗆辣的，可是很過癮，一定要這樣吃吃看！極度消暑～
這麼熱的天氣，最適合做這種快速上桌的料理^_^

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211 說讚

時間

20 分鐘

食材

蕎麥麵

適量
紅蘿蔔

適量
小黃瓜

適量
蘆筍

適量
蛋

適量

步驟

用平底鍋煎好一整片完整的蛋(切的時候可摺起來切，也會比較漂亮)
先將蘆筍燙一下再將麵條放入滾水中煮熟
等麵條煮熟的過程中，將紅蘿蔔、小黃瓜及煎好的蛋切絲
麵條煮熟後，沖一下冷水，就可以擺盤上桌囉
醬汁：柴魚露＋冰塊水，再加入哇沙咪

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2015/07/17 發表

炊事。365 21 食譜 68 粉絲

因看了美味關係(Julie&Julia)而給自己的挑戰，將在2015作出66道料理並作成紀錄...... 第66道料理將挑戰Julia Child的紅酒墩牛肉! IG:cooking.365 點選網址前往：http://instagram.com/ 可以到FB追蹤最新進度喔~~ 炊事。365：https://www.facebook.com/cooking365

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