百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑪莉的料理世界
312 食譜 3,161 粉絲

瑪莉廚房:肉醬豆腐酥

瑪莉廚房:肉醬豆腐酥

描述

酷暑中,解救食慾大作戰

除了消暑的、清爽的
俱備色、香、味的佳餚以外
還可以選擇比較下飯的重口味菜色
這道《肉醬豆腐酥》就是
好下飯,好好吃~

167 說讚

食材

步驟

  • 洋蔥切成小丁塊
紅蘿蔔切成小碎末
蔥切成蔥末備用

板豆腐切成一口大小的塊狀
先用熱油炸至表皮酥脆
撈起來瀝乾油置於盤上

    洋蔥切成小丁塊 紅蘿蔔切成小碎末 切成末備用 板豆腐切成一口大小的塊狀 先用熱油炸至表皮酥脆 撈起來瀝乾油置於盤上

  • 另起油鍋,先將洋蔥丁下鍋爆香
絞肉、紅蘿蔔末下鍋一起拌炒
加進素蠔油、蕃茄醬、糖,還有一杯熱水
煮至肉醬入味即可

起鍋前灑下蔥末稍微拌炒一下就好。

    另起油鍋,先將洋蔥丁下鍋爆香 絞肉、紅蘿蔔末下鍋一起拌炒 加進素蠔油、蕃茄醬、糖,還有一杯熱水 煮至肉醬入味即可 起鍋前灑下末稍微拌炒一下就好。

  • 將煮好的肉醬淋在盤子裡的豆腐酥上
稍微拌一下就成好好吃、好下飯的一道菜。

豆腐的酥脆、肉醬的嚼勁與洋蔥的香氣
這道菜真得好香好好吃耶!!

    將煮好的肉醬淋在盤子裡的豆腐酥上 稍微拌一下就成好好吃、好下飯的一道菜。 豆腐的酥脆、肉醬的嚼勁與洋蔥的香氣 這道菜真得好香好好吃耶!!

小撇步

原始食譜作法分享:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30977810

2,983 瀏覽
avatar
瑪莉的料理世界 312 食譜 3,161 粉絲

圖‧文請勿任意轉載,謝謝~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 早餐 瓜仔肉 香菇雞湯 白菜滷 三杯雞 馬鈴薯 餅乾 菠菜 台式泡菜 雞蛋豆腐 茄子 花椰菜 馬鈴薯燉肉 義大利麵 高麗菜飯 金針菇 糖葫蘆 蒸蛋 豆腐 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 高麗菜 酸辣湯 低脂高蛋白 南瓜 番茄炒蛋 地瓜 炒麵 粽子 排骨 竹筍 娃娃菜 炒飯 小黃瓜 四季豆 涼拌小黃瓜 雞湯 鮭魚 雞肉 湯麵 打拋豬 雞胸肉 麻婆豆腐 杏鮑菇 家常菜 滷肉 糖醋排骨