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陳昭明
7 食譜 10 粉絲

西瓜饅頭

西瓜饅頭

描述

西瓜饅頭有可愛嗎?

食材

步驟

  • 麵糰桿成長方形

    麵糰桿成長方形

  • 將紅麴麵糰捲成圓柱狀

    將紅麴麵糰捲成圓柱狀

  • 用白色麵糰將紅麴麵糰包裹起來

    用白色麵糰將紅麴麵糰包裹起來

  • 如左圖

    如左圖

  • 繼續用綠色麵糰包住白色麵糰

    繼續用綠色麵糰包住白色麵糰

  • 再分割成適當大小

    再分割成適當大小

  • 後發約25分鐘用中小火蒸20分鐘

    後發約25分鐘用中小火蒸20分鐘

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陳昭明 7 食譜 10 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 請問麵團一開不用先發1-2小時嗎?

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