百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿蕉開伙
34 食譜 66 粉絲

芒果黑椒牛柳

芒果黑椒牛柳
226 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 醃料/蛋白+醬油+米酒水+太白粉,將牛肉切成柳狀用醃料醃好備用,芒果切成柳狀

    醃料/蛋白+醬油+米酒水+太白粉,將牛肉切成柳狀用醃料醃好備用,芒果切成柳狀

  • 醃好的牛柳中加一大匙冷油混合一下,起一油鍋油不用太熱,入鍋將牛柳炒到變成白色就撈起瀝油備用,此時牛柳大約5分熟

    醃好的牛柳中加一大匙冷油混合一下,起一油鍋油不用太熱,入鍋將牛柳炒到變成白色就撈起瀝油備用,此時牛柳大約5分熟

  • 用鍋中剩下的油,爆香蒜末.辣椒.洋蔥絲.蔥段

    用鍋中剩下的油,爆香末.辣椒.洋蔥絲.

  • 香蒜末.辣椒.蔥段後,將牛柳入鍋拌炒一下,加蠔油拌炒後再加黑胡椒,炒出香氣候,加少許開水拌炒一下

    末.辣椒.段後,將牛柳入鍋拌炒一下,加蠔油拌炒後再加黑胡椒,炒出香氣候,加少許開水拌炒一下

  • 再將芒果柳與牛肉拌炒一下,起鍋前加少許香油,就完成芒果黑椒牛柳

    再將芒果柳與牛肉拌炒一下,起鍋前加少許香油,就完成芒果黑椒牛柳

7,391 瀏覽
avatar
阿蕉開伙 34 食譜 66 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 豆腐 雞肉 娃娃菜 蒸蛋 麻婆豆腐 台式泡菜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 高麗菜飯 雞胸肉 酸辣湯 花椰菜 高麗菜 雞湯 四季豆 早餐 義大利麵 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 三杯雞 地瓜 馬鈴薯 家常菜 排骨 粽子 玉米濃湯 餅乾 茄子 白菜滷 打拋豬 南瓜 小黃瓜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 湯麵 滷肉 菠菜 金針菇 櫛瓜 番茄 低脂高蛋白 鮭魚 糖醋排骨 炒飯 糖葫蘆 竹筍 香菇雞湯