百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
哭泣殺人娃
19 食譜 42 粉絲

簡單蔥蛋入門

簡單蔥蛋入門

描述

煮過很多次蔥蛋,都覺得少了什麼,才發現原來是順序的問題

455 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 蛋加5cc的水打好放旁邊,鍋子下油(中小火),入蔥及鹽,拌炒一下,

    蛋加5cc的水打好放旁邊,鍋子下油(中小火),入及鹽,拌炒一下,

  • 蔥分配均勻,下蛋汁,搖搖鍋身,蛋可晃動時翻面,幾秒就可起鍋了。

    分配均勻,下蛋汁,搖搖鍋身,蛋可晃動時翻面,幾秒就可起鍋了。

小撇步

蔥炒一下,有香味就馬上下蛋喔,蛋可用湯匙慢慢下,才不會把鋪好的蔥用不美喔!(九層塔蛋,菜脯蛋也是一樣的作法喔)(ღ˘ω˘ღ)

1.2 萬 瀏覽
avatar
哭泣殺人娃 19 食譜 42 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 三杯雞 蒸蛋 炒飯 雞蛋豆腐 南瓜 茄子 馬鈴薯 地瓜 餅乾 娃娃菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 竹筍 鮭魚 高麗菜 麻婆豆腐 滷肉 蕃茄燉牛肉 豆腐 義大利麵 炒麵 小黃瓜 家常菜 雞胸肉 湯麵 四季豆 白菜滷 粽子 低脂高蛋白 酸辣湯 金針菇 番茄 杏鮑菇 排骨 早餐 花椰菜 雞湯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 櫛瓜 打拋豬 糖葫蘆 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 菠菜 高麗菜飯 香菇雞湯 雞肉