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viola料理師
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咖哩風味烤雞腿

咖哩風味烤雞腿

描述

自己調的咖哩風味烤肉醬!不同以往的烤肉風味!
咖哩香氣配著軟嫩的雞腿肉!下飯好吃~
夏天烤箱真的是好伙伴,媽媽們也可以輕鬆一點上菜!

326 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 咖哩塊一小塊,油膏一大匙,糖一匙(糖可以放少一些,因為之後等醬汁煮好後要加一小匙蜂蜜)

鍋裡放入咖哩塊,油膏,糖,加兩大匙的清水煮滾,收到微微濃稠後,倒出備用。

    咖哩塊一小塊,油膏一大匙,糖一匙(糖可以放少一些,因為之後等醬汁煮好後要加一小匙蜂蜜) 鍋裡放入咖哩塊,油膏,糖,加兩大匙的清水煮滾,收到微微濃稠後,倒出備用。

  • 煮好的醬汁加入一小匙蜂蜜(這作用可以讓烤肉顏色更美)

    煮好的醬汁加入一小匙蜂蜜(這作用可以讓烤肉顏色更美)

  • 雞腿肉刷上醬汁,入烤箱烤,烤溫200度,烤約20分。

    雞腿肉刷上醬汁,入烤箱烤,烤溫200度,烤約20分。

  • 中間可以開烤箱,多刷幾次醬汁,讓表面上色入味!

    中間可以開烤箱,多刷幾次醬汁,讓表面上色入味!

  • 烤好後切塊,就可以享用~
夏天烤箱真的是好伙伴,媽媽們也可以輕鬆一點上菜!

    烤好後切塊,就可以享用~ 夏天烤箱真的是好伙伴,媽媽們也可以輕鬆一點上菜!

小撇步

切點檸檬,烤肉配上檸檬汁更提味喔!

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viola料理師 775 食譜 9,315 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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