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柯蘿依Chloe
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紅酒燉牛肉~輕鬆做

紅酒燉牛肉~輕鬆做

描述

法式風味的紅酒燉牛肉
原本以為是很難的料理,沒想到是一般在家就可以輕鬆完成的美味!

194 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 將牛肉、紅蘿蔔馬鈴薯、蕃茄、洋蔥切丁

  • 鍋內加入橄欖油,放入洋蔥炒香,再加入牛肉炒到變色

  • 蕃茄、紅蘿蔔馬鈴薯加入炒兩分鐘,加入紅酒

  • 再加入水到食材位置不超過

  • 把蕃茄醬、鹽、糖、月桂葉加入 中火滾開,撈起浮沫,再小火慢燉1.5~2小時

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