百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,296 粉絲

酸辣鮮蝦

酸辣鮮蝦

描述

這道酸辣鮮蝦 不需太多的調味與烹調步驟
只需用泰式甜辣醬及檸檬汁 去拌炒
酸辣夠味Q彈可口的鮮蝦
酸與辣的味覺刺激
保證令人開胃的美味料理

225 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備好食材
蝦子洗淨用剪刀將蝦頭的鬚鬚剪除
蒜頭切片 辣椒 蔥切段 
檸檬汁備好

    備好食材 蝦子洗淨用剪刀將蝦頭的鬚鬚剪除 頭切片 辣椒 切段 檸檬汁備好

  • 熱油鍋爆香蒜片及辣椒

    熱油鍋爆香片及辣椒

  • 泰式甜辣醬加入少許的水調勻後放入鍋內
略滾讓蒜與辣椒的香氣與醬汁溶和

    泰式甜辣醬加入少許的水調勻後放入鍋內 略滾讓辣椒的香氣與醬汁溶和

  • 放入鮮蝦及少許的米酒均勻的拌炒

    放入鮮蝦及少許的米酒均勻的拌炒

  • 炒至蝦子半熟時放入已備好的檸檬汁

    炒至蝦子半熟時放入已備好的檸檬

  • 蝦子炒熟醬汁略收乾放入青蔥

    蝦子炒熟醬汁略收乾放入青

  • 盛盤美味上桌

    盛盤美味上桌

小撇步

檸檬汁的用量及辣椒 依各人喜愛的口味自行調整

4,039 瀏覽
avatar
sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,296 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 家常菜 糖醋排骨 滷肉 粽子 三杯雞 鮭魚 排骨 番茄炒蛋 雞胸肉 糖葫蘆 餅乾 早餐 娃娃菜 小黃瓜 麻婆豆腐 高麗菜 竹筍 炒飯 玉米濃湯 櫛瓜 杏鮑菇 番茄 白菜滷 香菇雞湯 菠菜 地瓜 酸辣湯 打拋豬 四季豆 台式泡菜 瓜仔肉 豆腐 茄子 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 高麗菜飯 義大利麵 花椰菜 低脂高蛋白 南瓜 湯麵 蒸蛋 雞肉 炒麵 雞湯