かにの椰子油料理之咖哩牛

描述
椰子油算是油品中難得的好物,為中鏈脂肪酸,不含膽固醇,可以直接轉化為能量不囤積,高冒煙點攝氏209度,油煙少,適合煎、煮、炒、炸、涼拌、沾料,這麼好的東西,怎能遺漏它呢?只是用它來料理,孩子們接受度不太高,但是用椰子油煮咖哩,孩子們吃不太出來,因為咖哩香氣蓋過椰子的香氣。這樣,既有咖哩可吃,又可以吃到椰子油,更可消化我的馬鈴薯,一舉數得捏,果然椰子油煮咖哩系列是最對味的 ^^。
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椰子油算是油品中難得的好物,為中鏈脂肪酸,不含膽固醇,可以直接轉化為能量不囤積,高冒煙點攝氏209度,油煙少,適合煎、煮、炒、炸、涼拌、沾料,這麼好的東西,怎能遺漏它呢?只是用它來料理,孩子們接受度不太高,但是用椰子油煮咖哩,孩子們吃不太出來,因為咖哩香氣蓋過椰子的香氣。這樣,既有咖哩可吃,又可以吃到椰子油,更可消化我的馬鈴薯,一舉數得捏,果然椰子油煮咖哩系列是最對味的 ^^。
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