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Lei Ju’s Kitchen
55 食譜 1,727 粉絲

酸梅凉拌小黄瓜

酸梅凉拌小黄瓜

描述

冰涼清脆爽口又酸甘甜的最佳秒殺開胃菜

627 說讚

份量

3 人份

食材

材料
調味料

步驟

  • 小黃瓜切成小圓片 以1小匙鹽及2大匙糖 抓醃30分鐘 待軟化出水後 瀝乾水份備用

  • 小黃瓜片加入酸梅、末、辣椒末及調味料 拌勻入味後 放入冰箱3小時後 即可食用

小撇步

若口味喜歡重一點,糖及酸梅可多放一些

3.5 萬 瀏覽
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Lei Ju’s Kitchen 55 食譜 1,727 粉絲

三碗D卡 🙏🏻 哈囉 我是定居在曼谷的家庭主婦 長年旅居海外 思鄉的情緒總是不斷地湧現 尤其是為了解決我和家人每次想到台灣美食就只能流口水的問題 我開始想辦法找曼谷當地可得食材與調味料 做出很多台式料理跟小吃 也分享當地許多的華人朋友 分享一些料理的心得 也因此認識好多好朋友跟貴人 心中充滿感激❤️ 口昆卡🙏🏻

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