鮮茄魚柳
描述
詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/05/blog-post_20.html
加入芙芙little kitchen的facebook專頁:
https://www.facebook.com/fulittlekitchen
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
-
2條
-
2個
-
適量
-
1隻
-
1份
-
1份
-
1份
步驟
-
鱈魚柳洗淨抹乾，切成塊狀再以鹽及胡椒粉醃10分鐘。
-
蕃茄洗淨切塊，備用。
-
將鱈魚塊撲上生粉，再沾上蛋液。
-
燒熱油，煎鱈魚塊至兩面金黃盛起備用。
-
汁料拌勻後，用煎過魚的剩油炒蕃茄。
-
加入汁料與蕃茄同煮，至蕃茄變軟爛及汁料收乾。
-
倒入4.的鱈魚塊，兜勻即可。
