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雖然天氣炎熱，餐桌上還是得有熱菜，豆腐最容易消化了，加點韮菜絞肉好開胃。
JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。
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在香港出生的雙魚女(母親!)。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在台港妻。 愛吃愛煮更愛寫。一年前跳離職場，擔起全職廚娘。 美食料理文章見解獨特，是「愛料理生活誌」的人氣作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」，為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。
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鮭魚 番茄 小黃瓜 台式泡菜 三杯雞 義大利麵 糖葫蘆 竹筍 高麗菜 玉米濃湯 南瓜 娃娃菜 蒸蛋 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 湯 早餐 白菜滷 炒麵 雞湯 菠菜 家常菜 瓜仔肉 四季豆 滷肉 杏鮑菇 番茄炒蛋 雞胸肉 粽子 湯麵 地瓜 花椰菜 香菇雞湯 餅乾 糖醋排骨 高麗菜飯 酸辣湯 炒飯 排骨 雞肉 馬鈴薯燉肉 打拋豬 茄子 馬鈴薯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 豆腐 金針菇 雞蛋豆腐
![準備材料。絞肉加入[醃肉]醃15分鐘。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/518154/a057a01e24d1b377.jpg)
![淋上[醬汁]，中小火煮至汁收乾便可以起鍋，最後灑上紅辣椒碎。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/518178/595709768220dfb8.jpg)
