百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莞荽的娘
224 食譜 1,842 粉絲

香煎白帶魚

香煎白帶魚

描述

香煎白帶魚,不用過多調味,簡單用煎的就能吃鮮味!

391 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 煎白帶魚之前,要先將魚皮用一小塊菜瓜布刷掉銀皮部分,洗淨切適當大小

    煎白帶魚之前,要先將魚皮用一小塊菜瓜布刷掉銀皮部分,洗淨切適當大小

  • 魚腹中的血也就是紅紅那條,可以從肚子旁邊劃開洗淨就不會有腥味

    魚腹中的血也就是紅紅那條,可以從肚子旁邊劃開洗淨就不會有腥味

  • 魚表面抹上少許的鹽、米酒。熱鍋熱油下少許的鹽~放入魚,先不要急著翻面,等到煎至金黃再翻面

    魚表面抹上少許的鹽、米酒。熱鍋熱油下少許的鹽~放入魚,先不要急著翻面,等到煎至金黃再翻面

  • 兩面煎至金黃後即可起鍋,食用前在撒上少許的胡椒鹽

    兩面煎至金黃後即可起鍋,食用前在撒上少許的胡椒

小撇步

歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 與我一起同樂 ^^
https://www.facebook.com/AasiaYu

1.7 萬 瀏覽
avatar
莞荽的娘 224 食譜 1,842 粉絲

我的粉專,分享我的料理與生活樂趣~ ♫ https://www.facebook.com/AasiaYu 我的部落格 http://kiyalopen.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 四季豆 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 湯麵 地瓜 義大利麵 高麗菜 雞湯 鮭魚 家常菜 粽子 糖葫蘆 南瓜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 馬鈴薯 番茄炒蛋 番茄 香菇雞湯 茄子 雞胸肉 排骨 麻婆豆腐 炒麵 玉米濃湯 娃娃菜 三杯雞 杏鮑菇 竹筍 雞肉 打拋豬 餅乾 滷肉 蒸蛋 花椰菜 豆腐 低脂高蛋白 瓜仔肉 酸辣湯 金針菇 白菜滷 雞蛋豆腐 台式泡菜 小黃瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 早餐