百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,754 食譜 2,757 粉絲

麻酒炒川七【百分百堅持料理】

麻酒炒川七【百分百堅持料理】

描述

在料理的路上,我堅持以最新鮮的食材,最用心的態度,為家人料理最健康、最安心的菜餚,讓家人每一口都是美味、都是驚喜。利用快、狠、準的方式,將川七的美味呈現,佐以李錦記蒸魚醬油的調味健康上菜,麻油香而不搶味,完美呈現。

137 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料

步驟

  • 將薑洗淨切成薑絲,熱鍋,下麻油。將薑絲放入鍋內爆香。

    洗淨切成絲,熱鍋,下麻油。將絲放入鍋內爆香。

  • 將川七洗淨,放入鍋內快炒,爐火不能調小,大火快炒才能讓川七色澤漂亮,吃起來口感脆口不膩。

    川七洗淨,放入鍋內快炒,爐火不能調小,大火快炒才能讓川七色澤漂亮,吃起來口感脆口不膩。

  • 灑上適量的米酒讓川七的味道更鮮。

    灑上適量的米酒讓川七的味道更鮮。

  • 淋上李錦記蒸魚醬油調味。這道使用麻油的料理,我們不加鹽巴,就能減少苦味產生。

    淋上李錦記蒸魚醬油調味。這道使用麻油的料理,我們不加鹽巴,就能減少苦味產生。

  • 完成了~快請家人一起用餐吧!

    完成了~快請家人一起用餐吧!

小撇步

.為摯愛家人帶來美味料理,快到百分百料理活動網站 http://pr.icook.tw/quality-never-compromised
2.歡迎您到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受你的手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

6,005 瀏覽
avatar
ching 1,754 食譜 2,757 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

蕃茄燉牛肉 雞胸肉 四季豆 涼拌小黃瓜 三杯雞 麻婆豆腐 金針菇 馬鈴薯燉肉 餅乾 家常菜 杏鮑菇 竹筍 豆腐 糖醋排骨 打拋豬 鮭魚 酸辣湯 娃娃菜 菠菜 高麗菜 瓜仔肉 白菜滷 小黃瓜 義大利麵 排骨 早餐 炒飯 湯麵 茄子 番茄 糖葫蘆 香菇雞湯 高麗菜飯 低脂高蛋白 台式泡菜 粽子 雞肉 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 櫛瓜 玉米濃湯 馬鈴薯 南瓜 花椰菜 滷肉 蒸蛋 雞湯 炒麵 地瓜

禁止酒駕 「飲酒過量,有礙健康」