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燴娃娃菜

燴娃娃菜
93 說讚 1 留言

份量

3 人份

食材

調料

步驟

  • {材料準備} 娃娃菜洗淨,切去根部,一葉一葉撕開。木耳洗淨切成絲,切末。

  • 準備一鍋滾水,水中放些許鹽,將娃娃菜先川燙,燙熟後取出瀝乾盛盤。

  • 熱鍋,倒些許橄欖油,爆香末,放木耳進去炒,加入 調料 炒勻,用太白粉水勾薄芡,然後淋到娃娃菜上即可。

小撇步

太白粉水,比例是太白粉一小匙,水一大匙調勻。

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