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Meng Meng
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麻油雞湯

麻油雞湯

描述

冬天最好的滋補,
來碗熱騰騰的麻油雞湯,
整個身體都暖和起來了.

646 說讚 3 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雞肉洗淨,剁塊,薑切成薄片.

    將雞肉洗淨,剁塊,切成薄片.

  • 用小火倒入麻油,加入薑片炒香,再加入雞肉塊.

    用小火倒入麻油,加入片炒香,再加入雞肉塊.

  • 雞肉炒至些微的金黃色即可,然後倒入米酒.

    雞肉炒至些微的金黃色即可,然後倒入米酒.

  • 我換鍋子時有加入些水.(因為比較怕酒味,所以有加一些水調和)

    我換鍋子時有加入些水.(因為比較怕酒味,所以有加一些水調和)

  • 約燉煮30分鐘,完成.

    約燉煮30分鐘,完成.

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