百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,454 粉絲

【小磨坊】吻仔魚蒜香蕈菇

【小磨坊】吻仔魚蒜香蕈菇

描述

菇類含特殊營養成份,但菇類本身有特殊的味道,並不是讓人喜歡,這時加入香氣十足的蒜風味油與花椰菜拌炒,就能讓料理的風味大大提升,不僅吃到滑嫩與清脆的雙重口感,也在甘甜枸杞中聞到馥郁蒜香味!

455 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 將吻仔魚洗淨川燙,濾乾水份備用;青花椰菜切小朵燙熟備用。

  • 菇類洗淨,杏鮑茹、鮮香菇切丁狀備用。

  • 另取炒鍋放入小磨坊風味油炒菇類至金黃色後,加入青花椰菜、吻仔魚、枸杞子拌炒均勻,再加入小磨坊胡椒鹽調味即可。

小撇步

利用菇類毛細孔的特性,將蒜風味油的香氣吸附在菇中,讓菇更順味。
【在家吃健康、健康在家吃】少油料理,輕鬆時尚又美味!
◎更多食譜請上小磨坊官網www.tomax.com.tw

1.5 萬 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,454 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 雞胸肉 雞湯 瓜仔肉 南瓜 櫛瓜 早餐 鮭魚 馬鈴薯燉肉 豆腐 粽子 金針菇 炒飯 茄子 竹筍 打拋豬 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 炒麵 涼拌小黃瓜 三杯雞 雞肉 餅乾 杏鮑菇 香菇雞湯 四季豆 低脂高蛋白 糖醋排骨 花椰菜 菠菜 麻婆豆腐 馬鈴薯 義大利麵 蒸蛋 湯麵 排骨 白菜滷 雞蛋豆腐 家常菜 玉米濃湯 高麗菜 糖葫蘆 娃娃菜 番茄 地瓜 台式泡菜 酸辣湯 小黃瓜 番茄炒蛋