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不麻煩煮物
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蠔油洋蔥絞肉【百分百堅持】

蠔油洋蔥絞肉【百分百堅持】

描述

在料理的路上,我堅持藥補不如食補!天然的蔬果中有非常豐富的營養素。例如:洋蔥,它含有許多維生素和礦物質,不僅可以補鈣,還可以預防許多的疾病。不過其辛辣的洋蔥味,家中的小孩並不愛,所以媽媽我就動了點小心機,讓他們看不出來,也吃不出來,而且還吃得津津有味,蠔油的鮮,洋蔥的甜,不僅有了食慾,也顧到了營養。跟我有一樣煩惱的媽媽們,請一起來試試吧!

490 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材備料洗淨,洋蔥切小塊。

    食材備料洗淨,洋蔥切小塊。

  • 炒鍋內加入一匙油先拌炒洋蔥。

    炒鍋內加入一匙油先拌炒洋蔥

  • 洋蔥炒至金黃色,在加入豬絞肉繼續拌炒。

    洋蔥炒至金黃色,在加入豬絞肉繼續拌炒。

  • 洋蔥炒到透明熟度,豬絞肉炒到全熟,加入蠔油、味霖、油蔥酥、白胡椒粉調味,拌炒均勻後起鍋。

    洋蔥炒到透明熟度,豬絞肉炒到全熟,加入蠔油、味霖、油酥、白胡椒粉調味,拌炒均勻後起鍋。

  • 洋蔥跟豬絞肉的色澤和口感,已全部的融合在一起,美味上桌囉~

    洋蔥跟豬絞肉的色澤和口感,已全部的融合在一起,美味上桌囉~

小撇步

為摯愛家人帶來美味料理,快到百分百料理活動網站 http://pr.icook.tw/quality-never-compromised

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不麻煩煮物,煮婦不麻煩,人人都會煮物

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