爆米花巧克力核果餅乾
描述
<剩菜料理>吃剩的爆米花常常不知如何處理嗎？這個餅乾食譜讓你能好好運用吃不完的爆米花喔！
時間
30
分鐘
步驟
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預熱烤箱至攝氏180度。將粉類（麵粉、小蘇打粉、鹽）混合。將奶油放至於室溫軟化。切碎爆米花與核果。
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將軟化的奶油與糖混合至均勻滑順。加入蛋與香草精，混合均勻。
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分批加入粉類，混合均勻。
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加入核果、爆米花與巧克力豆。混合均勻。
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區分成想要的大小，擺放於鋪了烘焙紙的烤盤。烤15分鐘。烤完後拿出來在架上冷卻。
小撇步
『核果』我使用的是葵花子和杏仁，若想替換成不同的核果也可以，但重量可能會不一樣。只要記得體積和要巧克力豆的份量一樣就可以了。
