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Yu-Lin Chang
2 食譜 8 粉絲

班尼迪克蛋

班尼迪克蛋

描述

好像沒有想像中的困難

355 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將水煮滾,關小火,倒入白醋與鹽。
同時先將蛋打入一個小容器內,方便稍後下水。

    先將水煮滾,關小火,倒入白醋與鹽。 同時先將蛋打入一個小容器內,方便稍後下水。

  • 用湯匙輕輕的持續以同一方向繞出一個漩渦

  • 將蛋倒入鍋中,同時繼續用湯匙在蛋的外側保持漩渦的進行。

    將蛋倒入鍋中,同時繼續用湯匙在蛋的外側保持漩渦的進行。

  • 直到你喜歡的熟度就可以撈起了

    直到你喜歡的熟度就可以撈起了

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