百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菓時哉
82 食譜 124 粉絲

【桔果蜜】桔香梅粉醃小黃瓜

【桔果蜜】桔香梅粉醃小黃瓜

描述

用桔果蜜醃漬小黃瓜
撒點梅粉 滋味更酸甜
刨成薄片的小黃瓜
醃越久滋味越好
口感依然脆口
當作小菜或是解饞的零食都很不錯唷

82 說讚

食材

醃汁

步驟

  • 將小黃瓜用工具刨成薄片備用

    小黃瓜用工具刨成薄片備用

  • 加入少許鹽抓勻,靜置10分鐘脫水後,用可食用的水清洗2-3次,將小黃瓜盡量把水去除(用手捏~)

    加入少許鹽抓勻,靜置10分鐘脫水後,用可食用的水清洗2-3次,將小黃瓜盡量把水去除(用手捏~)

  • 將醃汁加入瓶中(可試吃,再調整醃汁的味道),加入小黃瓜,冷藏約半小時就可以取出享用啦~

小撇步

*桔果蜜是由新竹地區特有農產品酸桔和冰糖熬製而成,依照個人口味可稀釋4-5倍飲用,冷熱好入口,酸溜溜的滋味,無人可比!

桔果蜜 https://www.facebook.com/YuChangAgric

5,363 瀏覽
avatar
菓時哉 82 食譜 124 粉絲

適時 純粹 菓時哉 以新竹家鄉盛產時候的酸桔果實, 活用果物生命價值,讓果實變得更有趣 。 不添加防腐劑,不使用人工香料及色素, 以天然酸桔果實製作的日常食品。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 雞胸肉 粽子 炒麵 豆腐 番茄 四季豆 糖葫蘆 娃娃菜 南瓜 早餐 排骨 高麗菜飯 糖醋排骨 地瓜 雞肉 高麗菜 打拋豬 滷肉 香菇雞湯 番茄炒蛋 馬鈴薯 雞蛋豆腐 茄子 杏鮑菇 櫛瓜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 三杯雞 白菜滷 家常菜 義大利麵 瓜仔肉 鮭魚 炒飯 小黃瓜 雞湯 菠菜 餅乾 低脂高蛋白 台式泡菜 湯麵 涼拌小黃瓜 花椰菜 竹筍 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 金針菇