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榮式住家飯
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韓式豆腐鍋

韓式豆腐鍋

描述

做法簡單,一鍋兩個人吃也很飽,而且食材很健康,還可以瘦身呢!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade

483 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先把雞湯和水煮滾,然後加入京綠色部份、辣椒醬和白醋,煮成湯底。

  • 分別把翠肉瓜和黑豚肉片放在湯中灼熟。

  • 預備另一個煲,把豆腐、已灼好的翠肉瓜和黑豚肉、餘下的京、本菇排好

  • 然後加入步驟1已煮好的湯底,開中火煮滾,即成。

  • 最後上桌前加入雞蛋。

小撇步

弄這個鍋最重要是湯底,這個份量不算很辣,因為我不能吃太辣。各位可因應個人喜好,加多一點辣椒醬或者韓國辣椒粉增加風味!

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榮式住家飯 46 食譜 582 粉絲

由波屎(老公)創立, 楚榮(老婆)煮理, 一對平凡小夫妻, 每晚溫馨烹調的搞笑生活炊食故事。曾出版多本食譜繪本書 《男人都愛住家飯I》、《男人都愛住家飯II》、《男人都愛住家飯 - 小說版》及《海味遇上湯》。 「世上最棒的滋味不是來自五星級食肆 而是最平凡卻滿載愛心的住家飯味道」 歡迎與我一起交流料理心得唷!

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