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Feng  Lin
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香蒜吐司條

香蒜吐司條

描述

利用家裡現有的食材,蔥、蒜、奶油,也能讓白吐司換新裝、換口味,且自己可以控制塗奶油的量及蔥蒜口味的輕重,就不會像外賣的太油,更適合各家、個人的口味,當早餐或午茶小點都很適合。

歡迎您來逛逛喔--
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭去膜去頭尾,青蔥去頭尾,洗淨;蒜頭切細末或磨泥,蔥切細株。

    頭去膜去頭尾,青去頭尾,洗淨;頭切細末或磨泥,切細株。

  • 奶油用熱水隔水溶化。

    奶油用熱水隔水溶化。

  • 將蒜泥與蔥株與奶油攪拌均勻,即為蒜味奶油醬。

    泥與株與奶油攪拌均勻,即為味奶油醬。

  • 吐司片一塊切為5-6條狀。

    吐司片一塊切為5-6條狀。

  • 將吐司上下面刷上(塗上)調製好的奶油醬。

    將吐司上下面刷上(塗上)調製好的奶油醬。

  • 放入烤箱烤2-2.5分鐘,再翻面烤1.5-2分鐘,表面上色即可。(各家烤箱不同,請斟酌設定溫度與調整時間)

    放入烤箱烤2-2.5分鐘,再翻面烤1.5-2分鐘,表面上色即可。(各家烤箱不同,請斟酌設定溫度與調整時間)

  • 取出,可搭配各式飲料、果汁、咖啡食用。

    取出,可搭配各式飲料、果汁、咖啡食用。

小撇步

亦可使用無鹽奶油,調製時則加入少許的鹽即可。

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