百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
VivienCheng
148 食譜 786 粉絲

自製鬆餅粉(低筋麵粉)

自製鬆餅粉(低筋麵粉)

描述

市售的鬆餅粉,除非有強調使用無鋁泡打粉,否則幾乎都是含鋁的泡打粉,吃了含鋁的食材,大人易得老人癡呆,孩童則容易變笨,智力不足。
鬆餅是很多孩子的最愛,我們用最健康的原料為孩子健康把關!

778 說讚 3 留言

食材

步驟

  • 所有粉類先過篩,加入其他材料到夾鏈袋中,上下搖晃均勻,即可使用。

  • 鬆餅機刷上少許的葡萄籽油,奶油會更香,但容易會有心血管疾病的問題,倒入約8分滿,約5秒後,蓋上另一邊,翻面,3分後即可以享用。

    鬆餅機刷上少許的葡萄籽油,奶油會更香,但容易會有心血管疾病的問題,倒入約8分滿,約5秒後,蓋上另一邊,翻面,3分後即可以享用。

小撇步

@用中筋麵粉製作的鬆餅,比較酥脆。
@用低筋麵粉的口感比較綿密,類似雞蛋糕口感。
@配方是參考"歐巴桑的快樂廚房"。

4.4 萬 瀏覽
avatar
VivienCheng 148 食譜 786 粉絲

記錄自己曾經做過,好吃且方便的食譜, 純粹紀錄,當作自己未來方便搜尋的方法之一

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 白菜滷 台式泡菜 茄子 打拋豬 麻婆豆腐 竹筍 糖葫蘆 金針菇 滷肉 湯麵 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 雞胸肉 菠菜 香菇雞湯 義大利麵 瓜仔肉 地瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯 家常菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 排骨 涼拌小黃瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 雞肉 鮭魚 番茄炒蛋 玉米濃湯 餅乾 高麗菜飯 高麗菜 雞湯 豆腐 蒸蛋 番茄 酸辣湯 南瓜 粽子 小黃瓜 早餐 四季豆 杏鮑菇 炒麵 櫛瓜