百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
KAWAYAMA川山企業(股)
69 食譜 141 粉絲

全麥雜糧饅頭

全麥雜糧饅頭

描述

運用麵包機及電鍋輔助, 製作出健康滿分, 衛生滿分, 符合全家人享用的美味中式點心.

380 說讚 3 一起做

份量

8 人份

步驟

  • 使用日本精工HBK-150T麵包機, 將所有材料倒入內鍋.

    使用日本精工HBK-150T麵包機, 將所有材料倒入內鍋.

  • 按程式13揉麵+發酵程式, 發酵時間設定50分鐘.

    按程式13揉麵+發酵程式, 發酵時間設定50分鐘.

  • 如要放果料, 按程式15揉麵, 設定10分鐘高速攪拌.

    如要放果料, 按程式15揉麵, 設定10分鐘高速攪拌.

  • 將好的麵糰揉開,分成8等份揉成圓.

    將好的麵糰揉開,分成8等份揉成圓.

  • 放入電鍋靜置發酵20分鐘.

    放入電鍋靜置發酵20分鐘.

  • 電鍋外鍋放一杯水, 待跳起後再悶10分鐘即可.

    電鍋外鍋放一杯水, 待跳起後再悶10分鐘即可.

小撇步

1. 雜糧放不放, 或是放什麼口味, 可依照個人喜愛選擇.

2. 待電鍋跳起時, 需再悶個10分鐘再打開, 皮才不會皺皺的喔......

2.5 萬 瀏覽
avatar
KAWAYAMA川山企業(股) 69 食譜 141 粉絲

川山企業股份有限公司劊立於1996年, 代理銷售頂級小家電, 均經過經濟部標準局檢驗核可, 為原廠進口之商品, 安全有保障! 以健康養生, 自然, 簡單DIY為我們最大的宗旨! <川流不息, 信用如山> 是我們的企業精神, 川山企業與您攜手共創美好的未來. 蝦皮商城: https://shopee.tw/cava94576

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 粽子 花椰菜 鮭魚 酸辣湯 雞湯 地瓜 高麗菜飯 杏鮑菇 馬鈴薯 炒飯 雞胸肉 排骨 滷肉 高麗菜 麻婆豆腐 金針菇 菠菜 娃娃菜 茄子 玉米濃湯 早餐 涼拌小黃瓜 蒸蛋 低脂高蛋白 炒麵 義大利麵 雞蛋豆腐 湯麵 台式泡菜 打拋豬 番茄 小黃瓜 番茄炒蛋 南瓜 三杯雞 竹筍 豆腐 雞肉 白菜滷 糖醋排骨 家常菜 餅乾 四季豆 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 櫛瓜