百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Xiaowen Huang
6 食譜 12 粉絲

自製碗粿

自製碗粿

描述

人在國外想吃台灣的食物只好自己來,沒有很多小碗,只好有什麼用什麼

274 說讚

食材

步驟

  • 將香菇泡水切丁,粘米粉加入溫水攪拌

    香菇泡水切丁,粘米粉加入溫水攪拌

  • 熱油鍋加入依序加入香菇丁、菜圃丁拌炒再加入蝦仁、醬油膏、醬油和少許的水。
將料取出留下醬料

    熱油鍋加入依序加入香菇丁、菜圃丁拌炒再加入蝦仁、醬油膏、醬油和少許的水。 將料取出留下醬料

  • 取幾個可放入蒸籠的碗將粉漿加入上頭鋪上菜圃、香菇、蝦仁、半顆滷蛋放入蒸籠蒸30分鐘,取出放涼即完成。
要吃的時候再加熱就可以了

    取幾個可放入蒸籠的碗將粉漿加入上頭鋪上菜圃、香菇、蝦仁、半顆滷蛋放入蒸籠蒸30分鐘,取出放涼即完成。 要吃的時候再加熱就可以了

小撇步

剛蒸完的碗粿很軟很像沒熟,待放涼後會再變硬

1.1 萬 瀏覽
avatar
Xiaowen Huang 6 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 台式泡菜 炒飯 茄子 杏鮑菇 金針菇 花椰菜 白菜滷 四季豆 番茄 涼拌小黃瓜 排骨 雞胸肉 酸辣湯 義大利麵 糖葫蘆 滷肉 雞湯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 高麗菜飯 玉米濃湯 高麗菜 麻婆豆腐 豆腐 香菇雞湯 櫛瓜 糖醋排骨 低脂高蛋白 地瓜 馬鈴薯 早餐 三杯雞 南瓜 番茄炒蛋 竹筍 湯麵 粽子 瓜仔肉 家常菜 雞肉 打拋豬 餅乾 炒麵 菠菜