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胡瓜肉丸粥

胡瓜肉丸粥

描述

好吃的胡瓜熬煮成粥
用櫻花蝦增加香氣
再加入肉丸子增添口感
就是一碗豐盛美味的粥品喔

301 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 胡瓜削皮切成適合大小備用 起鍋冷油放入櫻花蝦小火加熱爆香後放入胡瓜一起拌炒

    胡瓜削皮切成適合大小備用 起鍋冷油放入櫻花蝦小火加熱爆香後放入胡瓜一起拌炒

  • 生米洗淨後放入步驟1一起翻炒一下

    生米洗淨後放入步驟1一起翻炒一下

  • 加入適量水煮滾後轉小火續煮至8分熟左右

    加入適量水煮滾後轉小火續煮至8分熟左右

  • 加入肉丸子一起燉煮至米熟即可

    加入肉丸子一起燉煮至米熟即可

小撇步

肉丸子可以買現成
或是參考肉丸子做法https://icook.tw/recipes/100422
冷油放入櫻花蝦一起加熱爆香增加香氣
生米炒過可以縮短煮熟時間喔
更多分享花媽的歡樂甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719

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甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

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