百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
colooki
58 食譜 309 粉絲

日本媽媽常備菜「金平牛蒡」

日本媽媽常備菜「金平牛蒡」

描述

我想大家看日劇時,都會想說日本媽媽怎麼不論甚麼時候都可以端出一汁三菜(一到湯+3道菜),日本媽媽的秘密武器就是冰在冰箱冷吃也好吃的「常備菜」,「金平牛蒡」就是一到超簡單又健康非常適合冷冷吃的一到小菜。
更多食譜:http://colooki.pixnet.net/blog

153 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將牛蒡稍微炒軟。

    先將牛蒡稍微炒軟。

  • 接著放入紅蘿蔔炒到邊邊有點微微透明。

    接著放入紅蘿蔔炒到邊邊有點微微透明。

  • 放入調味料&半杯水。

    放入調味料&半杯水。

  • 蓋上蓋子煮5分鐘左右,開蓋煮到收汁,起鍋前撒上白芝麻。

    蓋上蓋子煮5分鐘左右,開蓋煮到收汁,起鍋前撒上白芝麻

小撇步

因為切牛蒡絲有點累,建議一次多做一點。

6,887 瀏覽
avatar
colooki 58 食譜 309 粉絲

朝井家是「喜歡料理的人而產生的空間」。 我的確喜歡料理,特別是日式家常菜與下酒小菜,更在乎料理與器物的搭配,而「安靜」是朝井家搭配的基本條件,也是朝井家的風格與生活理念。 朝井家instagram:https://bit.ly/2Qe5vPF 朝井家粉絲團:https://bit.ly/2cvfU5b

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 炒飯 鮭魚 三杯雞 早餐 義大利麵 糖葫蘆 打拋豬 菠菜 排骨 番茄 炒麵 茄子 餅乾 豆腐 馬鈴薯 湯麵 小黃瓜 雞肉 家常菜 滷肉 娃娃菜 高麗菜 雞蛋豆腐 蒸蛋 瓜仔肉 白菜滷 四季豆 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 台式泡菜 粽子 雞胸肉 花椰菜 低脂高蛋白 香菇雞湯 金針菇 竹筍 高麗菜飯 糖醋排骨 南瓜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 地瓜 番茄炒蛋 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 雞湯