百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
老K廚房
113 食譜 1,262 粉絲

快速美食_蝦仁炒飯

快速美食_蝦仁炒飯

描述

蝦仁炒飯也算是一種快速美食吧,老K喜歡吃飯,炒飯,燴飯,滷肉飯,來試試簡單食材的快速料理吧

362 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蝦仁洗淨,加一點米酒去腥,灑一點鹽,洋蔥,青切末,將雞蛋打蛋花

  • 熱鍋,加一湯匙油,蝦仁下鍋炒至8分熟後撈起備用

  • 再加一湯匙油,先爆香洋蔥末,加入蛋汁後快速撥散,加入白飯後快炒均勻

  • 加入末,蝦仁拌炒均勻後,撒上一茶匙鹽即可起鍋

小撇步

1.如果發現飯炒得太乾,可加入一點水使飯較為濕潤
2.個人經驗,炒飯使用梗米很適合,土雞蛋比較香
3.炒飯影片可至老K廚房觀看:
https://www.facebook.com/oldkkitchen

7,734 瀏覽
avatar
老K廚房 113 食譜 1,262 粉絲

享受美食是一種幸福,喜歡吃也喜歡自己做,手工咖啡,義大利式料理,中式料理,北方料理等,其實做菜是一件很有趣的活動,從食材,配菜的準備,到下鍋烹煮,加味調料,起鍋上菜,每個環節都有其學問,油溫高低,烹煮時間掌控等,種種因素都決定成品的的色香味是否俱全,料理真是很有趣阿,各位料理同好有空可以上我的FB逛逛喔。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 義大利麵 豆腐 金針菇 排骨 高麗菜 番茄 鮭魚 杏鮑菇 四季豆 地瓜 瓜仔肉 茄子 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 早餐 麻婆豆腐 糖葫蘆 台式泡菜 番茄炒蛋 湯麵 滷肉 菠菜 蒸蛋 竹筍 馬鈴薯 小黃瓜 打拋豬 炒麵 南瓜 糖醋排骨 雞肉 白菜滷 花椰菜 三杯雞 雞湯 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 粽子 香菇雞湯 櫛瓜 娃娃菜 玉米濃湯 家常菜 餅乾 雞胸肉 低脂高蛋白