派對點心─甜蜜八寶酥-「泰山黑八寶」
描述
今天開個小派對吧！小廚師jessica說利用泰山黑八寶和市售的起酥皮，就能幫自己的派對準備一道十分美味又適合的點心，小小年紀的她做得到，你也一定可以幫自己準備一道美味的甜品。
- 已參加：媽咪與我的幸福甜品
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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小廚師jessica說，取市售起酥皮2張，放在室溫下讓它變軟，沒有冷凍的硬度才能使用。利用水果刀將起酥皮由中對切成2片。
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小廚師jessica取一勺泰山黑八寶，瀝乾湯汁，這樣製作出來的八寶酥會美麗又美味。
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小廚師jessica將泰山黑八寶放在酥皮的一邊。
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小廚師jessica將起酥皮對折，利用叉子將起酥皮的邊邊壓出紋路，這樣烤好時美觀，內餡不易外露。
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小廚師jessica取水果刀將表面切二橫，她說這樣子烤出來方八寶酥會更美麗唷。
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小廚師jessica取刷子將攪散的雞蛋黃抹在起酥皮上方。
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小廚師jessica說，接下來要進烤箱去烤嘍！烤箱先預熱3分鐘，上下火全開250℃烤15分鐘。
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完成～美味的八寶酥，趕快邀請朋友一起來開派對吧～
小撇步
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