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韓台夫婦한대부부
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豆腐泡菜煎餅두부김치전

豆腐泡菜煎餅두부김치전

描述

煎餅전算是韓國家常料理,
主要有麵粉跟蛋,
再加一些不同的食材就可以變成各種味道的料理了!
步驟很簡單,在家裡也可以輕輕鬆鬆地完成它。
更多美味食譜 :)
http://ruru0911.blogspot.kr/
粉絲專業 :)
https://www.facebook.com/koreanntaiwanese

566 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將豆腐均勻的捏碎。

    先將豆腐均勻的捏碎。

  • 加入泡菜、洋蔥、雞蛋、麵粉、紅綠辣椒還有適量的鹽巴調味

    加入泡菜、洋蔥、雞蛋、麵粉、紅綠辣椒還有適量的鹽巴調味

  • 將所有食材均勻地攪拌後,就可以開始料理了!

    將所有食材均勻地攪拌後,就可以開始料理了!

  • 開小火,放些食用油上去預熱。

    開小火,放些食用油上去預熱。

  • 有點熱度之後,將混合過的材料輕輕地放到煎鍋上。
看要做成什麼形狀都可以~

    有點熱度之後,將混合過的材料輕輕地放到煎鍋上。 看要做成什麼形狀都可以~

  • 翻面前,放些紅辣椒裝飾。(看個人這個步驟可省略。)

    翻面前,放些紅辣椒裝飾。(看個人這個步驟可省略。)

  • 輕輕地翻面,不然會碎掉喔。

    輕輕地翻面,不然會碎掉喔。

  • 等到兩面都煎的差不多之後就可以裝盤了!
煎的程度看個人喜好,喜歡焦一點的就煎久一點就好。
用小火慢慢煎並加入適量食用油,才不會一下子變焦黑。

    等到兩面都煎的差不多之後就可以裝盤了! 煎的程度看個人喜好,喜歡焦一點的就煎久一點就好。 用小火慢慢煎並加入適量食用油,才不會一下子變焦黑。

  • 豆腐泡菜煎餅두부김치전,
配上醬油或是個人喜歡的醬料也很好吃喔!

    豆腐泡菜煎餅두부김치전, 配上醬油或是個人喜歡的醬料也很好吃喔!

小撇步

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韓台夫婦한대부부 123 食譜 3,420 粉絲

在韓國昌原,分享韓國生活。 ● 韓國小菜90道+其他食譜25道: http://ruru0911.blogspot.kr/2016/07/2016-9025.html?m=1 ● Facebook:

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