百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Dr. Cook

49 食譜 131 粉絲

蘆筍草莓芝麻葉沙拉

蘆筍草莓芝麻葉沙拉

描述

德國四月就進入蘆筍盛產季，而五月則是進入草莓盛產季。最近在超市販售的雜誌上看到這個沙拉食譜，覺得口味很新鮮，試了幾次不同組合後，覺得這裡介紹的食材組合吃起來味道最好，口味很清爽又酸酸甜甜。有興趣的朋友在即將來到的炎炎夏日可以試試喔! 歡迎光臨www.facebook.com/drcookde 了解更多故事!

47 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

白蘆筍

70g
草莓

70g
芝麻葉及生菜葉

15g
鹽

適量
現磨胡椒粉

適量
橄欖油

適量
紅酒醋

適量

步驟

主要材料很簡單，就三樣。所有材料洗淨。
白蘆筍先刨去底部較老的皮，然後放入滾水中煮3-4分鐘後撈起放涼。
草莓切丁、芝麻葉及生菜葉切小段放入碗中。放涼的蘆筍也切丁放入碗中。
加入適量的鹽、現磨胡椒粉、橄欖油及紅酒醋，拌勻後即完成!

小撇步

1. 因為芝麻葉有些許苦味，所以加入了少許生菜。習慣吃芝麻葉的朋友可以完全用芝麻葉，吃起來也很可口。
2. 白蘆筍煮3-4分鐘即可，這樣的白蘆筍吃起來口感還是脆的。
3. 雖然草莓有點酸味，加點紅酒醋(不要太多，一咪咪即可)風味更好。

5,719 瀏覽

2015/05/11 發表

Dr. Cook 49 食譜 131 粉絲

這裡的食譜是我的德國廚房家常菜，也希望分享給大家德國人都吃什麼。www.facebook.com/drcookde

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

竹筍酸辣湯娃娃菜糖葫蘆湯早餐花椰菜杏鮑菇排骨菠菜鮭魚香菇雞湯雞蛋豆腐雞肉豆腐地瓜蕃茄燉牛肉滷肉番茄炒蛋玉米濃湯雞湯瓜仔肉粽子涼拌小黃瓜炒麵櫛瓜高麗菜飯蒸蛋湯麵雞胸肉南瓜馬鈴薯台式泡菜餅乾四季豆茄子馬鈴薯燉肉麻婆豆腐高麗菜糖醋排骨義大利麵番茄白菜滷打拋豬家常菜三杯雞炒飯金針菇小黃瓜低脂高蛋白