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黃婷婷
黃婷婷
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清燙高麗菜『維力炸醬』

清燙高麗菜『維力炸醬』

描述

現在人注重飲食清淡，加上工作忙碌，輕鬆簡單的燙高麗菜，營養豐富，加入維力炸醬，多了一層鹹鹹又辣辣的口感，讓燙高麗菜也多了份層次感。

110 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將洗淨後的高麗菜，切小片，再放入滾水中汆燙。

    將洗淨後的高麗菜，切小片，再放入滾水中汆燙。

  • 汆燙好的高麗菜置入乾淨的盤子中。

    汆燙好的高麗菜置入乾淨的盤子中。

  • 加入一小匙維力炸醬，可以個人口味清淡與否做增減。

    加入一小匙維力炸醬，可以個人口味清淡與否做增減。

  • 因本人口味偏清淡，故加入較少量的維力炸醬。

    因本人口味偏清淡，故加入較少量的維力炸醬。

  • 將維力炸醬與高麗菜充份攪伴後，即是非常美味又清淡的料理了。

    將維力炸醬與高麗菜充份攪伴後，即是非常美味又清淡的料理了。

小撇步

「醬」心獨具　好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
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