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台式萬用醬

台式萬用醬

描述

台式萬用醬~拌什麼都好吃....

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食材

步驟

  • 1.蔥(蔥白/蔥綠分放-切珠花). 蒜(切細塊) . 九層塔(切小節) . 辣椒(去籽切絲).

    1.蔥(蔥白/蔥綠分放-切珠花). 蒜(切細塊) . 九層塔(切小節) . 辣椒(去籽切絲).

  • 油(少許)+蒜+辣椒, 先拌炒出味道.

    油(少許)+蒜+辣椒, 先拌炒出味道.

  • 再加"蔥白"炒一下後 ,接著加"蔥綠"略炒一下.

    再加"蔥白"炒一下後 ,接著加"蔥綠"略炒一下.

  • 再加九層塔+白胡椒粉+鹽-->炒至香味出來馬上熄火起鍋 . (不要炒太久,會變黑…如果出水,就瀝乾)

    再加九層塔+白胡椒粉+鹽-->炒至香味出來馬上熄火起鍋 . (不要炒太久,會變黑…如果出水,就瀝乾)

  • *此醬~拌麵. 拌飯. 拌燙青菜. 蒸魚. 捲豬肉片. 拌任何東西…都好吃 . *此醬冷藏可以保存1星期.

    *此醬~拌麵. 拌飯. 拌燙青菜. 蒸魚. 捲豬肉片. 拌任何東西…都好吃 . *此醬冷藏可以保存1星期.

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歡迎逛逛 ~ ariel幸福的異想世界 ~
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