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這次參加愛料理舉辦的「醬心獨具，好味料理！」，很幸運獲得「維力」準備的「維力炸醬」！^^
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茄子是種可以多變化的食材，煎煮炒炸都很好吃！配上九層塔可以將菜的香氣提升另一種境界。
而維力炸醬是從小到大的回憶，之前吃維力炸醬麵的時候總是在想著有沒有單賣炸醬...現在有了！拌麵拌飯都很好吃呢！
跟傲嬌貓王子‧米米及貪吃犬公主‧小迪以及家人們一起幸福快樂地生活著。 我跟媽媽的共同料理：美珍上菜（FB） https://www.facebook.com/Mei2Cook
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