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阿渝師~美味廚房
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義大利麵肉醬

義大利麵肉醬

描述

我喜歡吃義大利肉醬麵,但外面買的醬汁都好少,肉也好少哦!
自己做,料多、醬多,多棒啊!

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食材

步驟

  • 洋蔥切小丁,放進炒鍋,加少許油,中火。炒到變軟變透明!(圖2)

  • 絞肉放進去,炒到變色,表面熟。(圖3.4)

  • 義大利醬汁整罐到入鍋中,炒均勻(圖5)

  • 加水(用剛才的罐子1罐,喜歡醬汁多的,可加1罐半的水)。蓋上鍋蓋煮滾。加少許鹽巴、醬油、砂糖,拌勻,再加黑胡椒粉就完成了!(圖6)拿出來,放其他容器!

  • 義大利麵煮熟。用剛才的鍋子,舀一大瓢醬料,把麵加入拌炒一下,盛盤再加一瓢醬料、少許胡椒粉,就完成料多味美的義大利肉醬麵囉!

小撇步

絞肉是用好市多costco的健康低脂豬絞肉!一大盒分成四份!放冷凍,需要時再拿出來,可以做很多種美食!
份量大概就150元吧!

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阿渝師~美味廚房 80 食譜 223 粉絲

我喜歡做菜!做菜不一定要很麻煩、很複雜!可以利用現成的食材,就可以快速做出營養、美味、又少油煙的美食! 歡迎大家參考、互相學習哦! ;-)

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