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peggy
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烤長棍佐蘿勒蕃茄起司

烤長棍佐蘿勒蕃茄起司

描述

簡單無負擔的輕食料理

85 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 水牛馬茲瑞拉起司切片, 蕃茄切碎, 蘿勒葉切碎

    水牛馬茲瑞拉起司切片, 蕃茄切碎, 蘿勒葉切碎

  • 取一個碗, 將起司/蕃茄/蘿勒葉放進去, 加入少許特級橄欖油/海鹽及現磨的黑胡椒; 均勻攪拌備用

  • 法國麵包斜切後放到烤盤加熱 (也可以用烤箱直接加熱); 麵包烤好後, 取一顆新鮮蒜頭, 把新鮮蒜頭直接刷抹在麵包上, 會有蒜香麵包的味道, 讓這道菜更加分

    法國麵包斜切後放到烤盤加熱 (也可以用烤箱直接加熱); 麵包烤好後, 取一顆新鮮頭, 把新鮮頭直接刷抹在麵包上, 會有香麵包的味道, 讓這道菜更加分

  • 將拌勻的蕃茄水牛起司放在法國麵包上, 再淋上少許的特級橄欖油即可

    將拌勻的蕃茄水牛起司放在法國麵包上, 再淋上少許的特級橄欖油即可

小撇步

水牛馬茲瑞拉芝士=Mozzarella Cheese

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