百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mrs P's Kitchen
981 食譜 1.9 萬 粉絲

薑汁鮮奶燉蛋白 [新手必學]

薑汁鮮奶燉蛋白 [新手必學]

描述

做蛋糕用剩了很多蛋白,不要浪費,可做這個超滑,超美味,又養顏的薑汁鮮奶燉蛋白。做法超簡單,只需30分鐘便做到,新手必學!快速宵夜之選!

請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

1,019 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 榨薑汁 : 先將薑去皮,將薑磨成蓉,再用手榨出薑汁

    汁 : 先將去皮,將磨成蓉,再用手榨出

  • 將鮮牛奶,蛋白,糖及薑汁拌勻,不用打發太久,拌勻即可

    將鮮牛奶,蛋白,糖及汁拌勻,不用打發太久,拌勻即可

  • 再將混合液過篩,倒入碗內

    再將混合液過篩,倒入碗內

  • 用錫紙(鋁箔紙)蓋著碗面(以防倒汗水令表面不平滑)

    用錫紙(鋁箔紙)蓋著碗面(以防倒汗水令表面不平滑)

  • 用中大火隔水蒸十分鐘,然後關火,不要打開鍋蓋,靜置十分鐘。然後才拿開鋁箔紙,冷熱享用均可

    用中大火隔水蒸十分鐘,然後關火,不要打開鍋蓋,靜置十分鐘。然後才拿開鋁箔紙,冷熱享用均可

3.7 萬 瀏覽
avatar
Mrs P's Kitchen 981 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 茄子 小黃瓜 糖醋排骨 麻婆豆腐 竹筍 櫛瓜 杏鮑菇 雞胸肉 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 高麗菜飯 糖葫蘆 滷肉 高麗菜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 鮭魚 玉米濃湯 番茄 娃娃菜 地瓜 排骨 酸辣湯 馬鈴薯 湯麵 粽子 義大利麵 四季豆 炒飯 金針菇 南瓜 台式泡菜 餅乾 瓜仔肉 菠菜 馬鈴薯燉肉 雞肉 白菜滷 雞湯 三杯雞 低脂高蛋白 家常菜 打拋豬 早餐 香菇雞湯 炒麵 豆腐 花椰菜