百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
佳雯的愛妻便當
376 食譜 3,670 粉絲

皮蛋炒地瓜葉 『維力炸醬』

皮蛋炒地瓜葉 『維力炸醬』

描述

百元快炒最愛點的一道菜.現在把它稍微改一下醬料.也是那麼好吃又下飯

161 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料~皮蛋事先用電鍋半杯水蒸過.讓蛋黃不回稠稠的.等等拌炒

    備料~皮蛋事先用電鍋半杯水蒸過.讓蛋黃不回稠稠的.等等拌炒

  • 滾水加入一大匙鹽巴和油.讓地瓜葉比較不會那麼快黃掉.燙一下等等拌炒也比較快入味和熟

    滾水加入一大匙鹽巴和油.讓地瓜葉比較不會那麼快黃掉.燙一下等等拌炒也比較快入味和熟

  • 蒜末用油爆香+蒸熟的皮蛋下去炒.把皮蛋香味炒出來就可以

    末用油爆香+蒸熟的皮蛋下去炒.把皮蛋香味炒出來就可以

  • 再將燙好的地瓜葉+維力炸醬(連油一起下去)快速拌炒.地瓜葉用多一點油炒聽說對腸胃很好喔!!

    再將燙好的地瓜葉+維力炸醬(連油一起下去)快速拌炒.地瓜葉用多一點油炒聽說對腸胃很好喔!!

  • 完成~皮蛋炒地瓜葉

    完成~皮蛋炒地瓜

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
http://campaign.pr.icook.com.tw/weilih

8,027 瀏覽
avatar
佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,670 粉絲

💕我有ig囉!收尋~jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

排骨 滷肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 豆腐 麻婆豆腐 雞湯 花椰菜 湯麵 金針菇 高麗菜 馬鈴薯 酸辣湯 粽子 四季豆 玉米濃湯 雞肉 茄子 香菇雞湯 白菜滷 台式泡菜 低脂高蛋白 雞胸肉 櫛瓜 番茄 南瓜 馬鈴薯燉肉 義大利麵 小黃瓜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 竹筍 娃娃菜 鮭魚 家常菜 高麗菜飯 杏鮑菇 菠菜 打拋豬 糖葫蘆 三杯雞 瓜仔肉 炒飯 炒麵 糖醋排骨 餅乾 早餐 地瓜 蒸蛋