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香菇肉粥 @188懶人料理

香菇肉粥 @188懶人料理

描述

忽冷忽熱的天氣,腸胃常常跟著不舒服,《香菇肉粥》清淡不油膩,就來碗熱騰騰的《香菇肉粥》清清腸胃吧!!
歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen

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份量

1 人份

食材

調味料

步驟

  • 先將米跟水放入鍋中,用小火慢慢熬煮。香菇、蝦米泡水至軟後,香菇切片、高麗菜切小片。

  • 炒香蝦米、肉絲、香菇後,放入一旁煮滾的粥,再加入香菇水、玉米高麗菜

  • 加入米酒、昆布醬油,再以鹽調味,打個蛋花,起鍋時再撒上花,就完成囉。

小撇步

1.香菇水不要浪費,加入粥裏面,增加鮮味。
2.依喜好加入油條或是胡椒粉都很適合

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168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,893 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

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