酸辣涼拌海鮮麵[統一麵創意料理]
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描述
從小吃到大的統一麵鮮蝦風味麵,也能簡單做出變化料理,只要清燙海鮮調好醬汁就能輕鬆的享受泰式風味,清爽零油煙、酸辣好開胃!
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將醬汁調成一碗。
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花枝圈、蝦仁及蛤蜊燙熟備用。
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滾水中放入統一麵鮮蝦風味麵及調味醬包、調味粉包,滾煮撈起備用。
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將燙熟的海鮮及小蕃茄鋪在麵上。
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淋上醬汁拌勻就可開動。也可以如照片般把麵捲起擺盤,海鮮鋪在兩側,看起來就像餐廳賣的唷!
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小撇步
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※本篇食譜與統一麵合作※魚露是鹹度的來源,和檸檬汁、糖都可依個人的口味增減添加。
